ကြက်သား အာလူးဟင်း (ၾကက္သား အာလူးဟင္း)

Zawgyi

ၾကက္သား အာလူးဟင္း

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

၁- ၾကက္သား -  ၅၀ က်ပ္သား

၂- အာလူး ၄၀ က်ပ္သား

၃- ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၃ လုံး အေစ့ထုတ္ၿပီး ပါးပါးလွီးပါ

၄- ၾကက္သြန္နီ ၂ လုံးပါးပါးလွီးပါ

၅- ၾကက္သြန္ၿမိတ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္စာ ပါးပါးလွီးပါ

၆- နံနံပင္ လက္တဆုတ္စာ ပါးပါးလွီးပါ

၇- စႏြင္းမႈန႔္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္ တဝွက္

၈- ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္ တဇြန္း

၉- ၾကက္သားမႈန႔္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း  ၁ ဇြန္း

၁၀- ေရလက္ဖက္ရည္ခြက္ ၃ ခြက္

၁၁- ဂ်င္း ၁ လက္မခန႔္တတုံး

၁၂- ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

၁၃- င႐ုပ္မႈန႔္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ( အစပ္ႀကိဳက္လၽွင္ င႐ုပ္စိမ္းအမွဲ႕ေတာင့္ ေထာင့္ထဲ့နိုင္ပါတယ္)

ခ်က္နည္း

၁- အရင္ဆုံး ဇလုံထဲတြင္ (ၾကက္သား-ဆား-ၾကက္သားမႈန႔္- စႏြင္း-င႐ုပ္မႈန႔္-င႐ုပ္ေကာင္း-ဂ်င္း) တို႔ကို သမေအာင္ေရာက္ႏွယ္လိုက္ပါ။

၂- ၿပီးမွ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ၿပီး ဆီပူလာလၽွင္ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီကို ထဲ့ပါ ၃  မိနစ္ခန႔္ထားပါ ၿပီးလၽွင္ ေရာႏုယ္ထားတဲ့ၾကက္သားကိုထဲ့ပါ  ၃ မိနစ္ထိခ်က္ေပးပါၿပီးလၽွင္ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ခရမ္းခ်ည္သီးကိုထဲ့ပါ။

၃- ထိုေနာက္ အလူး- ေရ၃ ခြက္ထည့္ကာ အဖုံးအုပ္ၿပီး ၁၅ မိနစ္ခန႔္ ၾကက္သား ႏွင့္ အာလူးႏူးသည္အထိခ်က္ေပးပါ။

၄- အသားအလူးႏူးလၽွင္ အရသာ ေပါ့အငံ ျမဲၿပီး နံနံပင္-ၾကက္သြန္ၿမိတ္မ်ား ျဖဴးကာ မီးပိတ္လိုက္ပါ။

၅- အရသာ ရွိၿပီး အနံ့ေမႊးေသား ၾကက္သား အာလူး ဟင္းကိုသုံးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။

Unicode

ကြက်သား အာလူးဟင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁- ကြက်သား -  ၅၀ ကျပ်သား

၂- အာလူး ၄၀ ကျပ်သား

၃- ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံး အစေ့ထုတ်ပြီး ပါးပါးလှီးပါ

၄- ကြက်သွန်နီ ၂ လုံးပါးပါးလှီးပါ

၅- ကြက်သွန်မြိတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်စာ ပါးပါးလှီးပါ

၆- နံနံပင် လက်တဆုတ်စာ ပါးပါးလှီးပါ

၇- စနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန် တဝှက်

၈- ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန် တဇွန်း

၉- ကြက်သားမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း  ၁ ဇွန်း

၁၀- ရေလက်ဖက်ရည်ခွက် ၃ ခွက်

၁၁- ဂျင်း ၁ လက်မခန့်တတုံး

၁၂- ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

၁၃- ငရုပ်မှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ( အစပ်ကြိုက်လျှင် ငရုပ်စိမ်းအမှဲ့တောင့် ထောင့်ထဲ့နိုင်ပါတယ်)

ချက်နည်း

၁- အရင်ဆုံး ဇလုံထဲတွင် (ကြက်သား-ဆား-ကြက်သားမှုန့်- စနွင်း-ငရုပ်မှုန့်-ငရုပ်ကောင်း-ဂျင်း) တို့ကို သမအောင်ရောက်နှယ်လိုက်ပါ။

၂- ပြီးမှ ဒယ်အိုးထဲ ဆီထည့်ပြီး ဆီပူလာလျှင် ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီကို ထဲ့ပါ ၃  မိနစ်ခန့်ထားပါ ပြီးလျှင် ရောနုယ်ထားတဲ့ကြက်သားကိုထဲ့ပါ  ၃ မိနစ်ထိချက်ပေးပါပြီးလျှင် ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ခရမ်းချည်သီးကိုထဲ့ပါ။

၃- ထိုနောက် အလူး- ရေ၃ ခွက်ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ကြက်သား နှင့် အာလူးနူးသည်အထိချက်ပေးပါ။

၄- အသားအလူးနူးလျှင် အရသာ ပေါ့အငံ မြဲပြီး နံနံပင်-ကြက်သွန်မြိတ်များ ဖြူးကာ မီးပိတ်လိုက်ပါ။

၅- အရသာ ရှိပြီး အနံ့မွှေးသေား ကြက်သား အာလူး ဟင်းကိုသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။